大多数类型的干燥器通过内部交换器盘管或外部传热夹套间接加热，卧式真空圆盘干燥机允许使用远程加热和冷却设施（例如水或油）来控制干燥器内的温度。
  1.热效率高，可达95％；传热介质不接触产品；气体不用于输送产品，废气流量很小。
  2.精确控制温度；产品质量均匀，通过产品的混合和移动。
  3.高传热面积与工艺体积比——减少占地面积；易于操作，只需要极少的注意力。
  4.处理可燃物时比直接干燥更安全；简单耐用的设计，易于维护和低维护。
  5.通过冷凝器回收蒸发的水分；以分批式或连续式工作。